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media_sf3n020bMärz 3, 2023
Gerne verwöhnen wir dich von Dienstag bis Freitag mit einem köstlichen Mittagsmenu. Die kreativ und liebevoll zubereiteten 3-Gang-Menus mit regionalen Zutaten sowie das schöne Ambiente machen den Mittag im Kalchofen zum Genuss.
Mittagsmenu
30. April – 03. Mai 2024
Dienstag
Menu 1
VORSPEISE
Antipasti
HAUPTGANG
Pouletbrust an einer
Zitronensauce,dazu
Kartoffelsoufflé und
Frühlingsgemüse
DESSERT
Pannacotta mit
Passionsfruchtsorbet
Menu 34.50 CHF
Nur Hauptgang 24.50 CHF
Menu 2
VORSPEISE
Antipasti
HAUPTGANG
Quornschnitzel an einer
Zitronensauce, dazu
Kartoffelsoufflé und
Frühlingsgemüse
DESSERT
Pannacotta mit
Passionsfruchtsorbet
Menu 28.50 CHF
Nur Hauptgang 18.50 CHF
Mittwoch
Menu 1
VORSPEISE
Tomaten-Mozzarella-Salat
HAUPTGANG
Schweine Saltimbocca
mit Safranrisotto und
einem Gemüsebouquet
DESSERT
Basilikum-Pannacotta
mit Limoncello-Creme
und Tomaten-Konfitüre
Menu 34.50 CHF
Nur Hauptgang 24.50 CHF
Menu 2
VORSPEISE
Tomaten-Mozzarella-Salat
HAUPTGANG
Safranrisotto mit
Tomaten, Spargeln
und Parmesan
DESSERT
Basilikum-Pannacotta
mit Limoncello-Creme
und Tomaten-Konfitüre
Menu 28.50 CHF
Nur Hauptgang 18.50 CHF
Donnerstag
Menu 1
VORSPEISE
Spargel-Variation
HAUPTGANG
Crispy Chicken Burger
mit Coleslaw Salat
DESSERT
Tarte Tatin
Menu 34.50 CHF
Nur Hauptgang 24.50 CHF
Menu 2
VORSPEISE
Spargel-Variation
HAUPTGANG
Smoked Tofu Burger
mit Coleslaw Salat
DESSERT
Tarte Tatin
Menu 28.50 CHF
Nur Hauptgang 18.50 CHF
Freitag
Menu 1
VORSPEISE
Älpler-Ravioli
mit Speck
HAUPTGANG
Rahmschnitzel mit
Nudeln und Karotten
g
DESSERT
Gebrannte Creme mit
Schlagrahm und Caramel
Menu 34.50 CHF
Nur Hauptgang 24.50 CHF
Menu 2
VORSPEISE
Älpler-Ravioli
mit Zwiebeln
HAUPTGANG
Quornschnitzel an einer
Pilzrahmsauce mit Nudeln
und Karotten
DESSERT
Gebrannte Creme mit
Schlagrahm und Caramel
Menu 28.50 CHF
Nur Hauptgang 18.50 CHF
Zu jedem Menu gibt es Mineral mit und ohne Kohlensäure sowie einen Kaffee.
Mittagsmenu-Angebot von Dienstag bis Freitag von 11:30 – 14:00 Uhr
Am Mittag haben wir keine Burger im Angebot.
Seminare oder Tagungen
Bist du noch auf der Suche nach einer passenden Lokalität für ein Seminar, einen Kaderanlass oder eine Mitarbeiterversammlung? Im Kalchofen haben wir die passenden Räumlichkeiten. Gerne verpflegen wir deine Gäste mit frischen Gipfeli und Kaffee am Morgen, einem Business Lunch am Mittag und einem Snack in der Nachmittagspause.
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Öffnungszeiten
Kontaktangaben
KALCHOFEN
Kalchofenstrasse 16
3415 Hasle bei Burgdorf
